Cursos
Elaboración de cerveza, hidromiel, kombucha y ginger beer. Cursos técnicos de levaduras, carbonatación y BeerSmith. Y también cosmética natural: aceites esenciales, jabones y bombas efervescentes.
Fermentados que se aprenden haciéndolos
Cursos, catas y experiencias en torno a la cerveza, el hidromiel, la kombucha y mucho más. Con un maestro cervecero y una jueza certificada de cervezas, hidromieles, sidras y kombuchas al frente de cada actividad.
Qué hacemos
Cinco formas de entrar al mundo de los fermentados
Desde aprender a elaborar tu primera cerveza hasta armar la actividad de cierre de año de tu empresa.
Catas
Cerveza, hidromiel, sidra y kombucha, dirigidas por jueza certificada. También catas de té y de aromas, que funcionan para cualquier público y no dependen del alcohol.
Empresas
Catas corporativas para cierre de año, celebración de metas o bienvenida de equipos. Vamos a tu oficina o los recibimos en Olmué, con alternativas sin alcohol para políticas de bienestar.
Celebraciones
Los novios elaboran con sus propias manos la cerveza o el hidromiel que van a regalar a sus invitados. Lo mismo para cumpleaños: el líquido se hace a pedido y sale con su etiqueta.
Asesorías
Acompañamiento técnico en cerveza e hidromiel, diagnóstico de lotes con problemas, y apoyo a emprendimientos en escalado de receta, costos y normativa.
Agenda
Próximas fechas
Cursos y actividades con fecha confirmada. Los cupos son limitados.
Lista de avisos
Te avisamos apenas abramos fechas
Déjanos tu correo y te escribimos solo cuando haya un curso, una cata o una actividad con fecha confirmada. Nada de spam: no mandamos publicidad, no compartimos tu correo con nadie y te sacamos de la lista apenas nos lo pidas.
Por qué con nosotros
Aprendes con quienes elaboran
Cat's Beer es una cervecería antes que una escuela: enseñamos lo que producimos y catamos. En los cursos el equipo lo manejas tú y te vas con lo que preparaste; en las catas te vas con una forma distinta de tomar.
+10
años elaborando cerveza
8
años dictando cursos
4
fermentados que cata como jueza certificada: cerveza, hidromiel, sidra y kombucha
10
cursos distintos: fermentados, técnicos y cosmética natural
Se aprende haciendo
Nuestros cursos no terminan en la teoría: el equipo lo manejas tú y sales con lo que preparaste, no con apuntes.
Asesoría permanente
Después de cualquier curso seguimos disponibles, sin costo, cada vez que te aparezca una duda.
Jueza certificada
Las catas las dirige una jueza certificada de cervezas, hidromieles, sidras y kombuchas, con medallas nacionales e internacionales.
Con y sin alcohol
Trabajamos también cerveza sin alcohol, kombucha, té y aromas: hay experiencia para todos los públicos.
Quiénes somos
Un maestro cervecero y una doctora en biotecnología
Carlos y Beatriz
Carlos lleva más de diez años haciendo cerveza y ocho dictando cursos por distintos lugares del país. Beatriz es doctora en biotecnología, investigadora y jueza certificada de cervezas, hidromieles, sidras y kombuchas.
Cursos para grupos
Trabajamos con grupos grandes y pequeños, y armamos cursos personalizados según lo que quieran aprender. Consulta por el formato que te acomode.
Galería
Así se ve un día de elaboración
¿Armamos algo juntos?
Cuéntanos qué tienes en mente: un curso, una cata para tu equipo o el regalo de tu matrimonio. Te respondemos por WhatsApp.
Escríbenos